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Se trata de una cifra inferior a la registrada en julio cuando se comercializaron 126.624 animales en la plaza porteña. Mirá las cotizaciones en la nota completa

En la jornada de hoy se comercializaron 9384 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 9030 animales. 
En tanto, durante el presente mes de agosto se operaron 118.141 animales versus 126.624 en julio.

Por otra parte, según indica un informe elaborado por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "aunque hubo buenos lotes, no llegaron en la cantidad esperada y una demanda selectiva solo logró sostener los precios en la mayoría de los rubros".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1893 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,30 $/kg y un máximo promedio de 8,50 $/kg.

La vaca conserva buena (303 cabezas) registró un valor medio de 4,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (288 cabezas) se negoció a 4,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (749 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,40 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (846 cabezas) recibieron un valor medio de 10,30 $/kg con un máximo de 11,10 $/kg.

Por su parte, el ternero (1638 cabezas) recibió un precio promedio de 11,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,00 $/kg.

Mercado de Liniers

(30/08/2013)
CategoríaDesdeHastaPlazaVariaciónCabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460$ 10,20$ 10,70SOSTENIDA
    
291
NOVILLOS Mest.EyB 461/490$ 10,00$ 10,50SOSTENIDA
    
340
NOVILLOS Mest.EyB 491/520$ 9,60$ 10,30SOSTENIDA
    
67
NOVILLOS Mest.EyB + 520$ 9,20$ 9,70SOSTENIDA
    
84
NOVILLOS Regulares Liv.$ 6,50$ 9,50SOSTENIDA
    
50
NOVILLOS Regulares Pes.$ 6,50$ 9,50SOSTENIDA
    
31
NOVILLITOS EyB M. 351/390$ 10,40$ 11,40SOSTENIDA
    
749
NOVILLITOS EyB P. 391/430$ 10,30$ 11,10SOSTENIDA
    
846
NOVILLITOS Regulares$ 6,50$ 10,20SOSTENIDA
    
32
VAQUILLONAS EyB M.351/390$ 9,60$ 10,30SOSTENIDA
    
374
VAQUILLONAS EyB P.391/430$ 8,50$ 9,50SOSTENIDA
    
160
VAQUILLONAS Regulares$ 7,20$ 8,60SOSTENIDA
    
34
TERNEROS$ 11,00$ 12,00ENCALMADA
    0,20
1.638
VACAS Buenas$ 7,30$ 8,50ENCALMADA
    0,10
1.893
VACAS Regulares$ 5,60$ 7,20ENCALMADA
    0,10
336
VACAS Conserva Buena$ 4,50$ 5,60SOSTENIDA
    
303
VACAS Conserva Inferior$ 4,00$ 4,50SOSTENIDA
    
288
TOROS Buenos$ 7,10$ 7,80SOSTENIDA
    
312
TOROS Regulares$ 6,00$ 7,10SOSTENIDA
    
54

Operaciones

Entradas9.382
Pesada9.425
Importe$ 32.807.073,86
I.N.M.L.9,2954
Índice de arrendamiento9,59

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